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今天我来当“妈妈”——五(10)班 覃永佳

发布时间:2014-02-26 15:50:00 点击:


       “‘三八’妇女节就要到了,给妈妈准备什么礼物好呢?给她写一张贺卡?嗯......没创意!和爸爸一起送妈妈一件漂亮的衣服?太俗了。给妈妈送一束花?太肉麻啦!有了!妈妈以前经常给我包寿司吃,干脆为妈妈做一顿香喷喷的寿司大餐吧!妈妈看到我做好的寿司大餐一定会很惊讶,吃光后一定会赞叹我的厨艺。”想到这里我就兴奋不已。

      说做就做,我赶紧跑进厨房,打开冰箱,努力地回忆着妈妈以前包寿司用的材料,“黄瓜、鸡蛋、肉松、沙拉酱,还有紫菜。真是天助我也,食材全齐了!”我心里暗暗一喜。拿出所有的食材,准备好刀、切菜板和包寿司的竹卷。
      我决定先煎鸡蛋皮,我在锅里倒了一点油,等油热了以后,把打好鸡蛋液倒进锅里,把锅摇一摇,使鸡蛋液变成一个圆形的,不一会儿黄灿灿的鸡蛋皮煎好了,我把鸡蛋皮对折再对折,用菜刀把它切成条状。我又拿出一根小黄瓜,也切成细条。“好啦!准备开始包了!”我把紫菜铺在竹卷上,“完蛋了!我竟然忘记煮饭了!”我一下子就手忙脚乱了起来,像热锅上的蚂蚁,不知所措。“沉着、冷静、别惊慌!”我对自己说道。我赶紧开始洗米,在百度“大婶”的指导下,为了让米更黏一些,蒸饭时特意多放了一点点水。我边等边想:“哎!今天真是出糗出大了,看来做饭也不是件容易的事啊!一定要有调理,不然就会让自己手忙脚乱的。”
           




      饭终于煮熟了,我把米饭乘到一个大碗里,不停地吹,让米饭快点凉。等米饭凉了以后,浇上寿司醋,均匀地搅拌。终于可以包寿司了。我把米饭铺到紫菜粗糙的一面上,撒上我最喜欢的肉松,在米饭下半部放上鸡蛋皮、黄瓜,再挤点沙拉酱,然后卷起竹帘捏紧,让寿司卷定型。我把卷好的寿司卷放到切菜板上,用菜刀沾点水切成小块,“啊哦!”又出状况了!第一个切窄了,米都被挤了出来,紫菜皮也破了。心想:“一定是这个刀不够快,又切窄了。”我重新找来一把锋利的水果刀,第二个特意切宽了一点,“耶!成功了!”我顺利地切好一卷寿司,我欣赏着成功的作品,真漂亮,五颜六色的!看着都有食欲。我咽了一下口水。开始包第二卷寿司,想到妈妈喜欢吃辣的,我突发奇想创作了一个“覃式”辣白菜寿司,在寿司里面加一点辣白菜,妈妈一定很喜欢!有了第一卷的经验,我成功地完成了二卷寿司。


             
      妈妈吃着我做的“覃式”辣白菜寿司,果然赞叹不已,竖起了大拇指,夸我长大了,变能干了。我心里暗自想今天真是状况百出呀!做顿饭太不容易了。我笑着说:“妈妈,提前祝您三八妇女节快乐,您真是一个全能妈妈,您辛苦啦!”说完,我抱着妈妈,给了她一个甜蜜的吻......
                     
              

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